蒜香排骨的做法烤箱
蒜香排骨是一道非常受欢迎的菜品，它的味道香浓可口，让人回味无穷。而使用烤箱来烤制蒜香排骨，不仅简单方便，而且可以让排骨的口感更加鲜嫩，下面就来介绍一下烤箱蒜香排骨最正宗的做法。
准备材料
1.猪肋排500克
2.蒜头5-6个
3.生姜适量
4.葱适量
5.料酒适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.白糖适量
9.盐适量
10.胡椒粉适量
11.橄榄油适量
烤制步骤
1.将猪肋排切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2.蒜头、生姜、葱切成末，放入碗中加入橄榄油拌匀。
3.将腌制好的猪肋排均匀的涂上蒜头、生姜、葱末的混合物。
4.将烤箱预热至180度，将涂好蒜香的猪肋排放入烤箱中，烤制20-25分钟，期间可以翻动一下排骨，让其均匀受热。
5.烤好的蒜香排骨取出，撒上一些葱花即可。
小贴士
1.腌制时间不要太长，否则会影响排骨的口感。
2.涂抹蒜头、生姜、葱末的混合物时，要均匀涂抹，让排骨的味道更加浓郁。
3.烤箱温度不要过高，否则会让排骨表面过度焦黑，影响口感。
以上就是烤箱蒜香排骨的最正宗做法了，大家可以试试看，相信会让你的家人和朋友们都大呼过瘾。