蒸莲藕的做法大全家常
莲藕是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质。蒸莲藕是一道非常简单的家常菜，下面介绍几种蒸莲藕的做法。
蒸莲藕糯米的做法窍门
蒸莲藕糯米是一道非常美味的传统菜肴，下面介绍蒸莲藕糯米的做法窍门。
- 将糯米洗净，浸泡30分钟。
- 将莲藕洗净，去皮，切成薄片。
- 将糯米和莲藕片混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米和莲藕片放入蒸锅中，蒸20分钟。
- 蒸好后，取出，加入适量的糖和炼乳，搅拌均匀即可。
其他蒸莲藕的做法
除了蒸莲藕糯米外，还有其他几种蒸莲藕的做法。
- 蒸莲藕片：将莲藕洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
- 蒸莲藕丸子：将莲藕洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀后制成丸子，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
- 蒸莲藕饼：将莲藕洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀后制成饼状，放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
以上是几种蒸莲藕的做法，大家可以根据自己的口味选择。