蒸菠菜的做法大全图解 菠菜蒸蛋羹的做法

蒸菠菜的做法大全图解

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。蒸菠菜是一种简单又健康的烹饪方式，不仅可以保留菠菜的营养成分，还可以让菠菜的味道更加鲜美。下面介绍几种蒸菠菜的做法。

1. 蒸菠菜

蒸菠菜是一种非常简单的做法，只需要几分钟就可以完成。具体步骤如下：

1. 将菠菜洗净，切成小段。
2. 将菠菜放入蒸锅中，加入适量的水。
3. 将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。
4. 取出蒸好的菠菜，加入适量的盐和香油即可。

2. 蒸菠菜蛋羹

蒸菠菜蛋羹是一道营养丰富的菜品，既美味又健康。具体步骤如下：

1. 将菠菜洗净，切成小段。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅匀。
3. 将菠菜放入蒸碗中，倒入鸡蛋液。
4. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
5. 取出蒸好的菠菜蛋羹，撒上适量的葱花即可。

3. 蒸菠菜肉饼

蒸菠菜肉饼是一道美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。具体步骤如下：

1. 将菠菜洗净，切成小段。
2. 将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、酱油、姜末、葱花和淀粉，搅拌均匀。
3. 将菠菜放入肉末中，搅拌均匀。
4. 将肉饼放入蒸碗中，大火蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的菠菜肉饼，撒上适量的胡椒粉即可。