蒸菠菜的做法大全图解窍门
菠菜是一种非常营养的蔬菜，富含铁、钙、维生素C等多种营养素，是很多人餐桌上的常客。蒸菠菜是一种非常健康的烹饪方式，能够保留菠菜的营养价值，口感也非常好。下面介绍几种蒸菠菜的做法，希望能够给大家带来一些灵感。
菠菜蒸蛋羹的做法
蒸蛋羹是一道非常简单的家常菜，而加入菠菜之后不仅能够增加蛋羹的营养价值，还能够让蛋羹更加美味。以下是菠菜蒸蛋羹的做法：
- 准备材料：菠菜、鸡蛋、盐、味精、清水。
- 将菠菜洗净，切成小段。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精和清水，搅拌均匀。
- 将菠菜放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
- 取出蒸好的蛋羹，撒上适量葱花即可。
菠菜蒸鱼的做法
蒸鱼是一道非常传统的中式菜肴，而加入菠菜之后不仅能够增加鱼肉的营养价值，还能够让鱼肉更加鲜美。以下是菠菜蒸鱼的做法：
- 准备材料：草鱼、菠菜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。
- 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片。
- 将菠菜洗净，切成小段。
- 将姜、蒜切成末。
- 将草鱼片放入蒸碗中，加入适量盐、料酒、生抽、姜末、蒜末和清水，搅拌均匀。
- 将菠菜放在鱼片上，再加上一些姜末和蒜末。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的鱼肉，淋上适量香油即可。
菠菜蒸饺的做法
蒸饺是一道非常好吃的小吃，而加入菠菜之后不仅能够增加饺子的营养价值，还能够让饺子更加美味。以下是菠菜蒸饺的做法：
- 准备材料：饺子、菠菜、葱、姜、蒜、盐、醋。
- 将饺子放在蒸碗中，加入适量清水。
- 将菠菜洗净，切成小段。
- 将葱、姜、蒜切成末。
- 将菠菜放在饺子上，再加上一些葱末、姜末和蒜末。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的饺子，淋上适量醋即可。