蒸面鱼的做法大全视频
蒸面鱼是一道非常受欢迎的美食,无论是在家庭聚会还是在餐厅,都是非常受欢迎的一道菜品。下面我们来分享一些蒸面鱼的做法大全视频,让大家可以在家中轻松制作出美味的蒸面鱼。
蒸面鱼的家庭做法
蒸面鱼是一道非常简单的家庭菜品,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的蒸面鱼了。下面是蒸面鱼的家庭做法:
- 准备好鱼,将鱼肚子里的内脏清理干净。
- 将鱼切成两半,用刀在鱼身上划几刀,便于入味。
- 将葱姜蒜切成末,放在鱼身上。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖、鸡精,腌制15分钟。
- 将腌好的鱼放在蒸锅里,大火蒸10分钟即可。
- 撒上葱花和香菜即可。
蒸面鱼的小窍门
蒸面鱼虽然制作简单,但是有一些小窍门可以让蒸出来的面鱼更加美味。
- 选择新鲜的鱼,鱼的新鲜程度对于蒸面鱼的口感有很大的影响。
- 腌制的时间不要过长,否则会影响鱼的口感。
- 在腌制的时候可以加入一些姜丝,可以去腥味。
- 蒸的时间不要过长,否则会影响鱼的口感。
- 撒上葱花和香菜可以提升蒸面鱼的口感。
总结
蒸面鱼是一道非常受欢迎的美食,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的蒸面鱼了。在制作的时候,可以根据自己的口味进行调整,加入自己喜欢的调料。希望大家可以通过这篇文章,学会制作出美味的蒸面鱼。
