蒸饼的做法大全
蒸饼是一道非常受欢迎的小吃，无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。下面介绍几种蒸饼的做法。
蔬菜卷饼的做法大全
蔬菜卷饼是一种健康美味的蒸饼，适合早餐或下午茶。以下是蔬菜卷饼的做法。
材料：
- 面粉200克
- 胡萝卜1个
- 黄瓜1个
- 豌豆苗适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发10分钟。
- 将胡萝卜和黄瓜切成细丝，豌豆苗洗净备用。
- 将鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将面团分成若干小份，擀成薄饼。
- 将薄饼涂上蛋液，放上适量的胡萝卜、黄瓜和豌豆苗，卷成卷饼。
- 将卷饼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
- 蒸好的蔬菜卷饼可切成小块，配上酱料食用。
以上是蔬菜卷饼的做法，简单易学，大家可以试试。