蒸面鸡馒头的做法大全
蒸面鸡馒头是一道美食，深受人们的喜爱。下面介绍几种蒸面鸡馒头的做法。
做法一：普通蒸面鸡馒头
1.准备面粉、鸡肉、葱、姜、盐、酱油、料酒，将鸡肉切成小块，加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制半小时。
2.将面粉加入适量的水，揉成面团，发酵30分钟。
3.将面团分成小块，擀成饼状，包入鸡肉馅，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
做法二：豆腐蒸鸡馒头
1.准备豆腐、鸡肉、面粉、盐、酱油、姜、葱，将鸡肉切成小块，加入盐、酱油、姜、葱腌制半小时。
2.将豆腐压成泥状，加入面粉，揉成面团，发酵30分钟。
3.将面团分成小块，擀成饼状，包入鸡肉馅，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
做法三：红烧蒸鸡馒头
1.准备鸡肉、面粉、盐、酱油、姜、葱、红糖、料酒，将鸡肉切成小块，加入盐、酱油、姜、葱腌制半小时。
2.将面粉加入适量的水，揉成面团，发酵30分钟。
3.将面团分成小块，擀成饼状，包入鸡肉馅，放入蒸锅中，蒸15分钟。
4.在另一个锅中加入酱油、红糖、料酒、姜、葱，烧开后加入蒸好的鸡馒头，翻炒均匀即可。
以上就是蒸面鸡馒头的做法大全，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法。