蒸鸡蛋的做法大全简单好吃
蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，不仅适合早餐、午餐，还可以作为晚餐的一道小菜。下面介绍几种蒸鸡蛋的做法，让你轻松做出美味的蒸鸡蛋。
1. 蒸鸡蛋最简单的做法
蒸鸡蛋最简单的做法就是将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法简单易学，口感清淡，适合搭配米饭或面条食用。
2. 蒸鸡蛋加入豆腐
将豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后加入豆腐块中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感丰富，豆腐的鲜美和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合下饭的小菜。
3. 蒸鸡蛋加入虾仁
将虾仁洗净，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后加入虾仁中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感鲜美，虾仁的鲜甜和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合下饭的小菜。
4. 蒸鸡蛋加入肉末
将猪肉末用盐、酱油、料酒、葱姜末、淀粉等调料腌制20分钟，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、清水，搅拌均匀后加入腌制好的肉末中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感鲜美，肉末的香气和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合下饭的小菜。
5. 蒸鸡蛋加入蔬菜
将西红柿、黄瓜、豆腐等蔬菜切成小块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后加入蔬菜块中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感清爽，蔬菜的鲜美和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合夏天食用的小菜。
6. 蒸鸡蛋加入蘑菇
将蘑菇切成小块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后加入蘑菇块中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感鲜美，蘑菇的鲜香和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合下饭的小菜。
7. 蒸鸡蛋加入火腿肠
将火腿肠切成小块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和清水，搅拌均匀后加入火腿肠块中，再次搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
这种做法口感丰富，火腿肠的咸香和鸡蛋的清淡相互融合，是一道适合下饭的小菜。