西餐蔬菜汤的做法大全
蔬菜汤是一道营养丰富、健康美味的菜品，特别适合健康饮食的人士。以下是西餐蔬菜汤的做法大全，希望能给您带来一些灵感。
1. 西餐玉米汤的做法
材料：
- 玉米粒 1 杯
- 鸡汤 4 杯
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 黄油 2 汤匙
- 牛奶 1/2 杯
- 盐和胡椒粉 适量
做法：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在大锅中加入黄油，烧热后加入洋葱和大蒜，炒至变软。
- 加入玉米粒和鸡汤，煮沸后转小火煮 20 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将搅拌好的汤倒回锅中，加入牛奶、盐和胡椒粉，煮沸后即可食用。
2. 西餐南瓜汤的做法
材料：
- 南瓜 1 个
- 鸡汤 4 杯
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和胡椒粉 适量
做法：
- 将南瓜削皮去籽，切成小块。
- 在大锅中加入橄榄油，烧热后加入洋葱和大蒜，炒至变软。
- 加入南瓜和鸡汤，煮沸后转小火煮 20 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将搅拌好的汤倒回锅中，加入盐和胡椒粉，煮沸后即可食用。
3. 西餐蔬菜杂烩汤的做法
材料：
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 芹菜 1 根
- 土豆 1 个
- 鸡汤 4 杯
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和胡椒粉 适量
做法：
- 将胡萝卜、洋葱、芹菜和土豆切成小块。
- 在大锅中加入橄榄油，烧热后加入蔬菜，炒至变软。
- 加入鸡汤，煮沸后转小火煮 20 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将搅拌好的汤倒回锅中，加入盐和胡椒粉，煮沸后即可食用。