薄荷的做法大全家常窍门
薄荷是一种常见的香草植物，不仅可以用来泡茶，还可以用来烹饪美食。下面介绍几种薄荷的做法，让你在家也可以享受到美味的薄荷菜肴。
薄荷炒鸡蛋
1. 准备好鸡蛋、薄荷叶和调味料，将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅内放油，加入薄荷叶煸炒出香味。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
4. 炒至鸡蛋熟透，装盘即可。
薄荷烤羊排
1. 准备好羊排、薄荷叶、大蒜、盐、黑胡椒和橄榄油。
2. 将薄荷叶和大蒜切碎，加入盐、黑胡椒和橄榄油搅拌均匀。
3. 将羊排放入烤盘中，用刀在表面切几刀，将调料均匀地涂抹在羊排上。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟。
5. 烤至表面金黄，羊排熟透即可取出。
薄荷拌凉粉
1. 准备好凉粉、薄荷叶、酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油。
2. 将凉粉切成小块，薄荷叶切碎备用。
3. 将酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油混合制成调味汁。
4. 将凉粉和薄荷叶放入碗中，倒入调味汁拌匀即可。
以上是几种薄荷的做法，想要尝试的朋友可以试试哦！