家常蘑菇炒鸡蛋的做法大全
蘑菇炒鸡蛋是一道家常菜，简单易做，口感鲜美。下面介绍几种不同口味的蘑菇炒鸡蛋做法。
1. 原味蘑菇炒鸡蛋
材料：鸡蛋2个，蘑菇适量，盐适量，油适量。
步骤：
1. 蘑菇切片备用。
2. 打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒。
4. 加入蘑菇，继续炒至熟透。
5. 调味后即可出锅。
2. 蒜香蘑菇炒鸡蛋
材料：鸡蛋2个，蘑菇适量，蒜末适量，盐适量，油适量。
步骤：
1. 蘑菇切片备用，蒜切末备用。
2. 打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入蒜末煸炒出香味。
4. 加入蘑菇，翻炒至熟透。
5. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
6. 调味后即可出锅。
3. 酸甜蘑菇炒鸡蛋
材料：鸡蛋2个，蘑菇适量，番茄酱适量，盐适量，油适量。
步骤：
1. 蘑菇切片备用。
2. 打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒。
4. 加入蘑菇，继续炒至熟透。
5. 倒入番茄酱，炒匀后即可出锅。
以上就是三种不同口味的蘑菇炒鸡蛋做法，大家可以根据自己的口味进行调整。祝大家做菜愉快！