虫草花蒸排骨的做法大全
虫草花是一种珍贵的中草药，具有滋补身体、增强免疫力的功效。虫草花还可以用来烹饪美食，其中虫草花蒸排骨是一道美味又营养的菜品。下面将介绍几种虫草花蒸排骨的做法。
做法一：虫草花蒸排骨
1. 准备材料：排骨500克、虫草花10克、姜片5克、料酒10毫升、盐适量。
2. 排骨焯水后捞出，虫草花用清水洗净备用。
3. 将排骨、虫草花、姜片、料酒、盐放入蒸锅中，蒸30分钟即可。
做法二：虫草花蒸排骨汤
1. 准备材料：排骨500克、虫草花10克、姜片5克、枸杞子10克、盐适量。
2. 排骨焯水后捞出，虫草花用清水洗净备用。
3. 将排骨、虫草花、姜片、枸杞子放入煲汤锅中，加入适量清水，煮开后转小火煲2小时。
4. 最后加入适量盐调味即可。
做法三：虫草花蒸排骨饭
1. 准备材料：排骨500克、虫草花10克、米饭适量、盐适量。
2. 排骨焯水后捞出，虫草花用清水洗净备用。
3. 将米饭放入电饭煲中，加入适量清水，放入排骨和虫草花，加盐调味，按下煮饭键即可。
虫草花蒸排骨是一道美味营养的菜品，不仅可以增强免疫力，还可以调节身体机能，适合各个年龄段的人群食用。