虎皮鸡蛋的做法视频
虎皮鸡蛋是一道非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内里鲜嫩，口感十分美妙。下面我们就来看一下虎皮鸡蛋的做法视频。
材料准备
1. 鸡蛋
2. 面粉
3. 玉米淀粉
4. 盐
5. 黑胡椒粉
6. 鸡精
7. 油
步骤介绍
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、黑胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
2. 加入面粉和玉米淀粉，再次搅拌均匀，直至面糊呈现出稠度。
3. 将锅中的油加热至7成热，将鸡蛋液用勺子舀入锅中，炸至表面呈现出金黄色，捞出沥干油。
4. 将炸好的鸡蛋放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、鸡精，轻轻拌匀。
5. 将锅中的油再次加热至7成热，将拌好的鸡蛋液用勺子舀入锅中，炸至表面呈现出金黄色，捞出沥干油即可。
小贴士
1. 鸡蛋的搅拌时间不要过长，以免破坏鸡蛋的口感。
2. 炸鸡蛋的油温不要过高，以免炸糊。
3. 炸鸡蛋时要用勺子搅拌，以免鸡蛋粘在一起。
以上就是虎皮鸡蛋的做法视频，大家可以根据视频的步骤来尝试制作一下，相信一定会做出美味可口的虎皮鸡蛋。