冻虾10种家常做法
虾是一种营养丰富的海产品,不仅味美可口,而且富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,对人体健康有很多好处。今天我们就来介绍一下虾的10种家常做法,让你轻松做出美味的虾菜。
1. 清蒸虾
清蒸虾是一道简单易做的虾菜,只需要将虾洗净去壳去头,加入适量盐和料酒蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不错的家常菜。
2. 爆炒虾仁
爆炒虾仁是一道常见的虾菜,只需要将虾仁洗净去壳,加入适量盐、生抽和料酒腌制一下,然后用油炒熟即可。这道菜口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的家常菜。
3. 红烧虾
红烧虾是一道口味浓郁的虾菜,只需要将虾洗净去壳去头,用油煎一下,然后加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和水烧开,最后加入葱姜蒜等调味料即可。这道菜色泽红亮,味道鲜美,是一道非常下饭的家常菜。
4. 酱爆虾
酱爆虾是一道口感酥脆的虾菜,只需要将虾仁洗净去壳,用淀粉和盐腌制一下,然后用油炸至金黄色,最后加入适量的辣椒酱、葱姜蒜等调味料翻炒一下即可。这道菜色香味美,是一道非常适合搭配啤酒的家常菜。
5. 虾饺
虾饺是一道非常受欢迎的粤菜,只需要将虾仁、猪肉末、葱姜蒜等调味料混合在一起,包入薄皮中蒸熟即可。这道菜口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常适合下午茶的家常菜。
6. 虾炒饭
虾炒饭是一道非常简单易做的虾菜,只需要将虾仁洗净去壳,加入适量盐和料酒腌制一下,然后和米饭一起翻炒即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合快餐的家常菜。
7. 虾饭卷
虾饭卷是一道非常美味的虾菜,只需要将虾仁、米饭、葱姜蒜等调味料混合在一起,用紫菜包裹成卷状,然后煎熟即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合宴客的家常菜。
8. 虾汤
虾汤是一道非常清淡的虾菜,只需要将虾洗净去壳去头,加入适量的水、葱姜等调味料煮开即可。这道菜清香可口,营养丰富,是一道非常适合夏天食用的家常菜。
9. 虾仁烧豆腐
虾仁烧豆腐是一道非常美味的虾菜,只需要将虾仁洗净去壳,豆腐切成块状,然后加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和水烧开,最后加入葱姜蒜等调味料即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合下饭的家常菜。
10. 虾仁炒面
虾仁炒面是一道非常简单易做的虾菜,只需要将虾仁洗净去壳,用油炒熟,然后和面条一起翻炒即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合快餐的家常菜。
