空气炸锅蛋挞的制作方法
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,但是传统的制作方法需要使用烤箱,对于没有烤箱的人来说,制作蛋挞可能会很困难。但是,使用空气炸锅可以轻松制作美味的蛋挞。下面是空气炸锅蛋挞的制作方法:
制作材料
1.鸡蛋3个
2.牛奶150毫升
3.细砂糖50克
4.低筋面粉100克
5.玉米淀粉20克
6.黄油50克
7.香草精少许
制作步骤
1.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和细砂糖,搅拌均匀。
2.将低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入碗中,搅拌均匀。
3.将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
4.加入香草精,搅拌均匀。
5.将面糊倒入挞皮中,放入空气炸锅中,设置180度,烤制10-12分钟即可。
6.取出蛋挞,放在架子上冷却,即可食用。
小窍门
1.在制作蛋挞时,可以将黄油和面糊混合,这样可以使蛋挞更加松软。
2.在放入空气炸锅中烤制时,可以将蛋挞放在烤盘上,这样可以避免蛋挞变形。
3.在烤制蛋挞时,可以将温度设置在180度左右,这样可以使蛋挞烤制得更加均匀。
4.在取出蛋挞后,可以将蛋挞放在架子上冷却,这样可以使蛋挞更加美味。
