蛋挞的做法大全烤箱 怎么用烤箱烤蛋挞

蛋挞的做法大全烤箱(怎么用烤箱烤蛋挞)

蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感极佳。如果你想在家里制作美味的蛋挞，那么烤箱是一个非常好的选择。下面是蛋挞的做法大全烤箱，希望对你有所帮助。

材料

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶200ml

3. 细砂糖60g

4. 低筋面粉150g

5. 玉米淀粉30g

6. 黄油适量

7. 烤盘适量

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。

4. 将面糊过滤，去掉面糊中的颗粒。

5. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入蛋挞模中，约八分满即可。

7. 将蛋挞模放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

小贴士

1. 面糊过滤是为了去掉面糊中的颗粒，使蛋挞口感更加细腻。

2. 黄油可以使蛋挞的口感更加香醇。

3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行适当调整。

以上就是蛋挞的做法大全烤箱，希望能够帮助到你。祝你制作出美味的蛋挞。