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如何制作美味的烤箱小蛋糕？

蛋糕是人们生活中必不可少的甜点之一。而自制蛋糕不仅可以保证其健康和卫生，而且还能够让你享受到烘焙的乐趣。下面，我们将为大家介绍一款简单易学的烤箱小蛋糕的做法。

所需材料

在开始制作蛋糕之前，我们需要准备以下材料：

1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 糖 100克
4. 牛奶 100毫升
5. 黄油 50克
6. 泡打粉 1茶匙
7. 香草精 适量

步骤

接下来，让我们来看看具体的制作步骤：

1. 将黄油融化，待凉。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，筛入碗中。
4. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
5. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂上黄油的烤盘中。
7. 将烤盘放入已经预热至180℃的烤箱中，烤制约20分钟左右，待烤好后取出即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出美味的烤箱小蛋糕了。如果您想要让蛋糕更加美观，可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力碎片。希望大家能够享受到这款美味的蛋糕带来的美妙味觉体验。