蛋糕的做法和配方是什么 老式蛋糕的做法和配方

老式蛋糕的做法和配方

蛋糕是一种受欢迎的甜点,也是许多人的最爱。在这里,我们将介绍一种老式蛋糕的做法和配方,让你在家中也能制作出美味的蛋糕。

配方

以下是制作老式蛋糕所需的配方:

  1. 面粉:2杯
  2. 白糖:1杯
  3. 鸡蛋:4个
  4. 牛奶:1杯
  5. 黄油:1杯
  6. 泡打粉:2茶匙
  7. 香草精:1茶匙

步骤

接下来,我们将介绍制作老式蛋糕的步骤:

  1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
  2. 将黄油和白糖混合在一起,搅拌至变得松软和蓬松。
  3. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 将面粉和泡打粉混合在一起,慢慢地加入到黄油混合物中,同时慢慢地加入牛奶,直到所有材料混合均匀。
  5. 加入香草精,搅拌均匀。
  6. 将混合物倒入一个已经涂上黄油的9英寸(23厘米)烤盘中。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤35-40分钟,或者直到蛋糕表面变成金黄色。
  8. 取出烤盘,让蛋糕冷却一会儿,然后可以享用了。

以上就是制作老式蛋糕的全部步骤,希望你能够成功地制作出美味的蛋糕。

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