蛋糕面包馒头煎饼的做法
煎饼是中国传统的美食之一，而蛋糕、面包、馒头也是我们日常生活中经常食用的食品。那么，如果将它们融合在一起，会是什么样的美味呢？下面就来介绍一下蛋糕面包馒头煎饼的做法。
材料准备
1. 蛋糕粉100克
2. 面包粉100克
3. 馒头粉100克
4. 鸡蛋2个
5. 牛奶100毫升
6. 水100毫升
7. 盐适量
8. 油适量
制作步骤
1. 将蛋糕粉、面包粉、馒头粉混合在一起，加入盐适量，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，加入牛奶和水，搅拌均匀成面糊。
3. 将平底锅烧热，加入适量的油。
4. 用勺子将面糊舀入平底锅中，摊成薄饼状。
5. 等到底部变金黄色后，翻面继续煎熟即可。
蛋糕粉能用来烙饼吗？
蛋糕粉是含有膨松剂的面粉，通常用于制作蛋糕等糕点。但是，蛋糕粉也可以用来制作煎饼等烙饼类食品。因为蛋糕粉中的膨松剂可以使煎饼更加松软，口感更好。
不过，需要注意的是，如果只用蛋糕粉来制作煎饼，口感可能会过于蓬松，不够扎实。因此，建议将蛋糕粉、面包粉、馒头粉混合使用，可以制作出更加美味的蛋糕面包馒头煎饼。
以上就是蛋糕面包馒头煎饼的制作方法，大家可以根据自己的口味添加一些调料，例如葱花、芝麻等，制作出更加丰富多样的口味。欢迎大家尝试。