家用小烤箱做蛋糕方法
如果你没有大型烤箱,也可以在家中使用小型烤箱来制作美味的蛋糕。下面是蛋糕胚的制作方法。
材料
1. 面粉:250克
2. 糖:200克
3. 鸡蛋:4个
4. 泡打粉:1茶匙
5. 热水:3汤匙
6. 植物油:3汤匙
步骤
1. 将糖和鸡蛋搅拌均匀,直到糖完全融化。
2. 加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
3. 加入热水和植物油,继续搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟。
5. 取出蛋糕胚,放置在烤网上自然冷却。
注意事项
1. 蛋糕胚的制作过程中,需要注意搅拌的时间和力度,以保证蛋糕胚的松软程度。
2. 烤箱的温度和时间需要根据不同的烤箱型号和蛋糕胚的大小进行调整。
3. 在蛋糕糊中加入植物油可以使蛋糕胚更加松软,但是过多的油会导致蛋糕胚过于油腻。
