蜜豆的做法大全
蜜豆是一种具有浓郁甜味的小吃,非常受到人们的喜爱。下面介绍几种常见的蜜豆做法。
1. 蜜豆的基本做法
蜜豆的基本做法非常简单,只需要将红豆洗净,加入适量水煮熟,然后加入适量蜜糖或糖浆,煮至浓稠即可。如果喜欢口感更加绵软的蜜豆,可以在煮豆的过程中加入少量碱水。
2. 蜜豆糯米球的做法
蜜豆糯米球是一种非常受欢迎的小吃,制作方法如下:
- 将糯米粉加入适量水,揉成团状。
- 将糯米团搓成小球状。
- 将红豆泥和蜜糖混合均匀,搓成小球状。
- 将红豆球放入糯米球中央,用手搓成圆形。
- 将蜜豆糯米球放入蒸锅中,蒸熟即可。
3. 蜜豆糯米卷的做法
蜜豆糯米卷是一种非常美味的甜点,制作方法如下:
- 将糯米粉加入适量水,揉成团状。
- 将糯米团擀成长条状。
- 将红豆泥和蜜糖混合均匀,涂抹在糯米条上。
- 将糯米条卷起来,用保鲜膜包裹好。
- 将蜜豆糯米卷放入蒸锅中,蒸熟即可。
以上就是几种常见的蜜豆做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
