西瓜冰粉的做法与配方
夏天来了，再也没有什么比吃一碗冰凉的西瓜冰粉更能解暑了。下面，我们来看看如何制作这道美味的甜品。
材料
1. 西瓜 1/4个
2. 冰糖 50克
3. 红豆 100克
4. 珍珠粉 50克
5. 水 适量
制作过程
1. 将西瓜去皮去籽，切成小块。
2. 将西瓜块和冰糖放入搅拌机中搅打成西瓜汁。
3. 将珍珠粉加入适量水中搅拌均匀，倒入锅中，小火加热，不断搅拌，煮至成糊状，离火。
4. 将红豆洗净，加水煮熟，捞出沥干水分。
5. 将煮好的红豆放入碗中，倒入适量西瓜汁和珍珠粉糊即可。
冰粉的正确吃法
1. 先将冰粉放入碗中。
2. 再将珍珠粉糊倒入碗中。
3. 最后倒入西瓜汁。
4. 搅拌均匀后，放入冰箱冷藏1小时以上。
5. 取出后，再次搅拌均匀。
6. 将煮好的红豆放入碗中。
7. 倒入适量的西瓜汁和珍珠粉糊即可食用。
现在，你已经学会了制作西瓜冰粉的方法和正确的吃法，赶快动手试试吧！