西红柿海参的做法大全家常
西红柿海参是一道美味又营养的家常菜品，它不仅滋补身体，还能够增强免疫力。下面介绍几种不同的做法，供大家参考。
番茄烧海参的做法
番茄烧海参是一道口感鲜美、营养丰富的菜品，下面介绍具体做法：
- 准备好所需食材：海参、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、水淀粉。
- 将海参用清水洗净，切成小块，用开水烫一下备用。
- 西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入西红柿煮至软烂。
- 加入适量的水，放入海参，加盐、鸡精、料酒、生抽、白糖烧开。
- 用水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
- 装盘即可食用。
其他做法
除了番茄烧海参，还有其他的做法，例如：
- 清炖海参：将海参用清水洗净，加入适量的水、姜片、料酒、盐清炖30分钟即可。
- 蒜蓉烧海参：将海参用清水洗净，切成小块，用开水烫一下备用。锅中倒入适量的油，放入蒜蓉煸炒出香味，加入海参、盐、生抽、料酒、白糖、水淀粉烧开即可。
- 红烧海参：将海参用清水洗净，切成小块，用开水烫一下备用。锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入海参、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、水淀粉烧开即可。