西红柿紫菜蛋花汤的做法大全家常(紫菜西红柿蛋花汤)
西红柿紫菜蛋花汤是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面就来介绍一下这道菜的做法。
材料
1. 西红柿2个
2. 紫菜适量
3. 鸡蛋2个
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 食用油适量
步骤
1. 将西红柿洗净切成小块。
2. 热锅凉油,放入西红柿煸炒。
3. 加入适量的水,煮开后加入紫菜。
4. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精,继续煮开即可。
6. 西红柿紫菜蛋花汤做好后,可以根据个人口味再加入一些调料,比如胡椒粉、葱花等。
小贴士
1. 紫菜要提前泡软。
2. 煮西红柿汤时,可以加入一些姜片去腥味。
3. 煮鸡蛋花时,可以用筷子搅拌,这样蛋花会更细腻。
以上就是西红柿紫菜蛋花汤的做法,希望大家喜欢。
