西餐柠檬虾的做法大全
西餐柠檬虾是一道口感清爽的菜品,适合夏季食用。下面介绍几种不同的做法。
做法1:简单版
1. 准备虾仁、柠檬、盐和黑胡椒粉。
2. 将虾仁洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅加入油,放入虾仁煎熟,加入柠檬汁翻炒均匀即可。
做法2:加入蒜泥
1. 准备虾仁、柠檬、盐、黑胡椒粉和蒜。
2. 将虾仁洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅加入油,放入蒜泥爆香,加入虾仁煎熟。
4. 加入柠檬汁和少量水,翻炒均匀即可。
做法3:加入白葡萄酒
1. 准备虾仁、柠檬、盐、黑胡椒粉和白葡萄酒。
2. 将虾仁洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅加入油,放入虾仁煎熟,加入少量白葡萄酒。
4. 加入柠檬汁和少量水,翻炒均匀即可。
西餐柠檬汁的做法
西餐柠檬虾需要用到柠檬汁,下面介绍柠檬汁的制作方法。
做法1:手工榨汁
1. 准备柠檬。
2. 将柠檬切成两半,用手或榨汁器榨出汁液。
3. 将汁液过滤,去除果肉和籽。
做法2:用榨汁机
1. 准备柠檬。
2. 将柠檬切成小块,放入榨汁机中榨汁。
3. 将汁液过滤,去除果肉和籽。
做法3:用柠檬精
1. 准备柠檬精。
2. 将适量柠檬精加入适量水中,搅拌均匀即可。
以上是西餐柠檬虾和柠檬汁的制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。
