豆腐丝的做法大全家常炒菜视频 炒豆腐丝的家常做法

豆腐丝的做法大全

豆腐丝是一道家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种豆腐丝的做法。

炒豆腐丝的家常做法

炒豆腐丝是一道简单易学的家常菜，下面介绍具体做法：

1. 准备食材：豆腐丝、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜。
2. 将胡萝卜、青椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入胡萝卜丝煸炒，待胡萝卜变软后加入青椒丝继续煸炒。
5. 加入豆腐丝翻炒，调入适量盐、鸡精、生抽，炒匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。

豆腐丝炖肉的做法

豆腐丝炖肉是一道营养丰富的菜品，下面介绍具体做法：

1. 准备食材：猪肉、豆腐丝、胡萝卜、洋葱、姜、蒜。
2. 将猪肉切成小块，胡萝卜、洋葱切丝，葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入猪肉煸炒至变色，加入胡萝卜丝、洋葱丝继续煸炒。
5. 加入豆腐丝，倒入适量清水，加入盐、鸡精、料酒，炖煮20分钟。
6. 煮至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。

豆腐丝炒蘑菇的做法

豆腐丝炒蘑菇是一道清爽可口的素菜，下面介绍具体做法：

1. 准备食材：豆腐丝、蘑菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜。
2. 将蘑菇、胡萝卜、青椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入胡萝卜丝、青椒丝煸炒，待胡萝卜变软后加入蘑菇丝继续煸炒。
5. 加入豆腐丝翻炒，调入适量盐、鸡精、生抽，炒匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。