豆腐干的做法大全网红 豆腐干的做法大全家常菜

豆腐干的做法大全网红

豆腐干是一种非常受欢迎的食品,不仅口感鲜美,而且制作简单,适合家庭做。下面就为大家介绍几种豆腐干的做法,让你在家也能轻松制作出美味的豆腐干。

1. 原味豆腐干

原味豆腐干是最基本的一种做法,只需要豆腐和盐就可以制作出美味的豆腐干。

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水3分钟,捞出沥干水分。
  2. 将焯好水的豆腐块放入盆中,加入适量盐,搅拌均匀。
  3. 将豆腐块放入保鲜袋中,挤出多余水分。
  4. 将豆腐块放入蒸锅中,蒸20分钟。
  5. 取出蒸好的豆腐块,晾凉后切成小块即可。

2. 麻辣豆腐干

麻辣豆腐干是一种口感较为刺激的豆腐干,适合喜欢吃辣的人。

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水3分钟,捞出沥干水分。
  2. 将豆腐块放入保鲜袋中,加入适量盐、辣椒粉、花椒粉、鸡精、葱花、姜末等调料,搅拌均匀。
  3. 将豆腐块放入蒸锅中,蒸20分钟。
  4. 取出蒸好的豆腐块,晾凉后切成小块即可。

3. 蒜香豆腐干

蒜香豆腐干是一种口感清香的豆腐干,适合喜欢吃蒜香味道的人。

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水3分钟,捞出沥干水分。
  2. 将豆腐块放入保鲜袋中,加入适量盐、蒜末、生抽、鸡精等调料,搅拌均匀。
  3. 将豆腐块放入蒸锅中,蒸20分钟。
  4. 取出蒸好的豆腐块,晾凉后切成小块即可。

以上就是几种豆腐干的做法,希望对大家有所帮助。

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