豆腐韭菜的做法大全家常
豆腐韭菜是一道简单而美味的家常菜，豆腐的清爽与韭菜的香味相得益彰，营养丰富，是受到很多人喜爱的菜品。下面为大家介绍几种豆腐韭菜的做法。
豆腐韭菜炒鸡蛋
1. 准备鸡蛋2个，豆腐1块，韭菜适量，葱姜适量。
2. 鸡蛋打散，豆腐切块，韭菜切段，葱姜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色。
4. 加入韭菜翻炒，加入鸡蛋液炒匀，加入盐、鸡精调味即可。
豆腐韭菜炖排骨
1. 准备豆腐1块，韭菜适量，排骨适量，葱姜适量。
2. 排骨焯水洗净备用，豆腐切块，韭菜切段，葱姜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至金黄色。
4. 加入豆腐和韭菜，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加入盐、鸡精调味即可。
豆腐韭菜炒肉丝
1. 准备豆腐1块，韭菜适量，猪肉适量，葱姜适量。
2. 猪肉切丝，豆腐切块，韭菜切段，葱姜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆腐和韭菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
以上就是几种豆腐韭菜的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，尝试不同的做法，享受美味佳肴带来的快乐。