辣椒香肠的做法大全家常
辣椒香肠是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美，色香味俱佳。下面介绍几种辣椒香肠的做法，供大家参考。
1. 炒辣椒香肠
材料：香肠、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
做法：
1. 香肠切片，辣椒、蒜、姜切末。
2. 热锅凉油，放入蒜、姜末炒香。
3. 放入香肠片煸炒，加入辣椒末翻炒。
4. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
2. 盐水辣椒香肠
材料：香肠、辣椒、盐。
做法：
1. 香肠切片，辣椒切段。
2. 锅中加水，加入盐烧开。
3. 放入香肠片和辣椒，煮至香肠熟透。
4. 捞出香肠和辣椒，沥干水分即可。
3. 炒盐水辣椒香肠
材料：香肠、辣椒、盐、葱、姜、蒜。
做法：
1. 香肠切片，辣椒切段，葱、姜、蒜切末。
2. 锅中加水，加入盐烧开，放入香肠片和辣椒，煮至香肠熟透。
3. 捞出香肠和辣椒，沥干水分。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末炒香。
5. 加入香肠片和辣椒翻炒。
6. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
结语
辣椒香肠是一道非常简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且做法也非常简单。大家可以根据自己的口味选择不同的做法，享受美食的同时也可以感受到家的温暖。