酥脆五香花生米的做法
花生米是一种常见的零食，无论是看电影还是聚会，都是不可或缺的小吃。而自制花生米更是可以保证食材的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味调整调料的用量，让自己的花生米更加美味可口。
自制盐焗花生米的最正宗做法
准备材料
1.生花生米500克
2.清水适量
3.盐适量
4.五香粉适量
5.辣椒粉适量
6.植物油适量
制作步骤
1.将生花生米放入清水中浸泡30分钟，去除花生米表面的杂质。
2.将花生米放入锅中，加入足够的水，水面高出花生米1-2厘米，放入适量的盐，煮开后转小火煮30分钟，让花生米充分吸收盐分。
3.将煮熟的花生米捞出，晾干水分。
4.将晾干的花生米放入烤盘中，加入适量的五香粉和辣椒粉，拌匀。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟，取出烤盘，将花生米翻动均匀，再放回烤箱中烤10分钟。
6.取出烤好的花生米，放入碗中，加入适量的植物油，拌匀即可。
温馨提示
1.在煮花生米的过程中，可以加入少量的茶叶或者枸杞，这样可以让花生米更加香气四溢。
2.在烤花生米的过程中，可以根据自己的口味加入适量的调料，比如孜然粉、麻辣粉等。
3.烤花生米的时间和温度可以根据自己的烤箱情况进行调整，以保证花生米的酥脆程度。
自制盐焗花生米是一种简单又美味的零食，不仅健康卫生，而且可以根据自己的口味进行调整，让自己的花生米更加美味可口。