酸奶蛋挞的做法家庭做法
蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，但是很多人不知道蛋挞能不能用酸奶来制作。下面是一份简单易懂的酸奶蛋挞的做法，让你在家也能轻松制作美味的蛋挞。
材料准备
酸奶蛋挞的材料非常简单，只需要准备以下食材：
- 鸡蛋3个
- 酸奶200克
- 牛奶100克
- 细砂糖60克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉20克
- 黄油适量
- 蛋挞皮适量
制作步骤
接下来，我们来看看酸奶蛋挞的制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入酸奶和牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀。
- 将蛋挞皮放入模具中，倒入酸奶蛋液。
- 在蛋液表面放上一块黄油。
- 将模具放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
- 取出蛋挞，稍微冷却一下即可食用。
小贴士
制作酸奶蛋挞时，需要注意以下几点：
- 酸奶和牛奶的比例可以根据个人口味进行调整。
- 搅拌时需要搅拌均匀，以免出现结块。
- 在蛋液表面放上黄油可以让蛋挞更加香浓。
- 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行调整。
以上就是酸奶蛋挞的做法家庭做法，希望大家能够尝试制作，享受美味的蛋挞。