酸奶蛋糕的做法空气炸锅
酸奶蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕。而用空气炸锅来做酸奶蛋糕，不仅可以减少油脂的摄入，还可以让蛋糕更加松软。下面，我们就来介绍一下空气炸锅酸奶蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 酸奶150克
4. 低筋面粉100克
5. 泡打粉2克
6. 盐1克
7. 空气炸锅
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
2. 将酸奶倒入碗中，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐过筛后，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将酸奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将空气炸锅内胆涂上一层薄油，将蛋糕糊倒入内胆中。
6. 将内胆放入空气炸锅中，设置温度为160℃，时间为20分钟。
7. 取出炸锅内胆，将蛋糕倒出，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 在打蛋液时，可以将鸡蛋和细砂糖分别打发，再混合在一起，这样可以使蛋糕更加松软。
2. 在倒入内胆之前，可以将内胆轻轻震动几下，使蛋糕糊中的大气泡排除掉，这样可以使蛋糕更加细腻。
3. 不同型号的空气炸锅，温度和时间可能会有所不同，可以根据自己的炸锅来调整。
以上就是空气炸锅酸奶蛋糕的做法，大家可以试试看哦！