酸奶蛋糕的做法空气炸锅新手做
酸奶蛋糕是一款口感绵软、香甜可口的蛋糕，而且制作起来也非常简单。今天我们就来介绍一下如何使用空气炸锅制作美味的酸奶蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 酸奶100克
6. 植物油20克
7. 盐1/4小勺
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大。
2. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀后筛入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
3. 加入酸奶和植物油，再次轻轻拌匀。
4. 将空气炸锅内胆涂上一层油，将蛋糕糊倒入内胆中，轻轻晃动空气炸锅，使蛋糕糊均匀分布。
5. 将空气炸锅温度调至160度，时间调至20分钟，开始烘烤。
6. 烘烤完成后，取出蛋糕，放置凉架上，待其自然冷却。
小贴士
1. 空气炸锅内胆涂油后，可将内胆放入冰箱冷冻室中冷冻10分钟，这样蛋糕脱模更加容易。
2. 空气炸锅烘烤酸奶蛋糕时，温度和时间需要根据不同的空气炸锅型号进行调整，以达到最佳烘焙效果。
3. 酸奶蛋糕可以根据个人口味添加水果、巧克力等材料，增加口感和营养价值。