酸奶蛋糕的做法家常做法
酸奶蛋糕是一款口感柔软、香甜可口的小点心，不仅做法简单而且营养丰富，是很多人喜爱的下午茶点心。下面，我们来介绍一下酸奶蛋糕的家常做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个，酸奶100克，糖60克，低筋面粉80克，泡打粉1/2小勺，色拉油30克。
2. 小蛋糕模具6个，烤箱。
步骤介绍
1. 准备好所有的材料，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将酸奶倒入碗中，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入碗中，搅拌均匀。
4. 最后加入色拉油，继续搅拌均匀。
5. 将小蛋糕模具刷上一层薄薄的色拉油，将面糊倒入模具中，约七分满。
6. 将烤箱预热至180度，将小蛋糕模具放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
小贴士
1. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱具体情况进行调整。
2. 在烤制过程中，可以适当地开启烤箱门，以防止蛋糕过度膨胀。
3. 烤好的酸奶蛋糕可以撒上一些糖粉或者水果，增加口感和美观度。
结语
以上就是酸奶蛋糕的家常做法，简单易学，大家可以试着在家里制作一下，享受一下自己动手做出来的美味佳肴。