酸奶鸡蛋蛋糕的做法空气炸锅
空气炸锅是一种非常实用的厨房电器,可以用来烤鸡翅、炸鸡块、烤薯片等等。但是,你知道吗?它还可以用来烤蛋糕!今天我们就来分享一下如何用空气炸锅做一款美味的酸奶鸡蛋蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 盐1/4小勺
6. 酸奶100克
7. 橄榄油20克
步骤
1. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打发,至蛋液变白,体积变大。
2. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合后筛入蛋液中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
3. 将酸奶和橄榄油混合,倒入蛋糊中,再次搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入空气炸锅内,注意不要超过容器的2/3,否则蛋糕会溢出。
5. 将空气炸锅预热至160度,放入蛋糕,烤制15-20分钟。
6. 烤制完成后,将蛋糕取出,晾凉后即可食用。
小贴士
1. 空气炸锅的温度和时间需要根据不同的食材和配方进行调整。
2. 空气炸锅烤蛋糕的温度一般在160-180度之间,时间在15-20分钟左右。
3. 空气炸锅烤蛋糕时,可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者蜂蜜,增加口感。
4. 空气炸锅烤蛋糕的容器需要选用耐高温的玻璃容器或者硅胶容器。
总结
空气炸锅烤蛋糕是一种非常方便、美味的做法,不仅可以满足我们的甜品口感,还能够为我们的生活带来更多的乐趣。希望大家能够尝试一下这种做法,享受美味的同时也增加一些生活的乐趣。
