酸菜汤的做法大全家常 酸菜做汤怎么做好吃

酸菜汤的做法大全家常

酸菜汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭日常食用。下面就为大家介绍几种酸菜汤的做法。

酸菜汤的做法一

材料：酸菜、猪肉、姜、葱、盐、味精、料酒、清水。

1. 将猪肉洗净，切成小块。
2. 将酸菜洗净，切成小段。
3. 将姜切成丝，葱切成段。
4. 将猪肉放入锅中煮沸，捞出备用。
5. 将清水倒入锅中，加入酸菜、姜、葱、料酒，煮沸后转小火煮20分钟。
6. 加入猪肉，继续煮10分钟。
7. 加入盐和味精，煮沸即可。

酸菜汤的做法二

材料：酸菜、瘦肉片、姜、葱、盐、味精、料酒、清水。

1. 将瘦肉片放入锅中煮沸，捞出备用。
2. 将酸菜洗净，切成小段。
3. 将姜切成丝，葱切成段。
4. 将清水倒入锅中，加入酸菜、姜、葱、料酒，煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入瘦肉片，继续煮5分钟。
6. 加入盐和味精，煮沸即可。

酸菜汤的做法三

材料：酸菜、五花肉、姜、葱、盐、味精、料酒、清水。

1. 将五花肉切成小块，放入锅中煮沸，捞出备用。
2. 将酸菜洗净，切成小段。
3. 将姜切成丝，葱切成段。
4. 将清水倒入锅中，加入酸菜、姜、葱、料酒，煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入五花肉，继续煮10分钟。
6. 加入盐和味精，煮沸即可。

以上就是三种酸菜汤的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的材料和调料，制作出适合自己的酸菜汤。