野生松鼠肉的做法大全
松鼠是一种常见的野生动物，在一些地方还是人们的食物。那么，野生松鼠肉该如何制作呢？下面，我们来介绍一些常见的做法。
炖松鼠肉
1. 将松鼠肉洗净，切成块状。
2. 将姜蒜切末，放入锅中，加入适量的水。
3. 放入松鼠肉块，加入适量的盐、料酒和酱油。
4. 大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜，再炖煮20分钟左右即可。
烤松鼠肉
1. 将松鼠肉洗净，去掉毛和内脏。
2. 将松鼠肉切成薄片，放入碗中。
3. 加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜粉和蒜粉，搅拌均匀。
4. 将松鼠肉片放入烤盘中，放入烤箱中，烤制20分钟。
5. 烤好后，取出松鼠肉片，撒上适量的花椒粉即可。
煮松鼠汤
1. 将松鼠肉洗净，切成块状。
2. 将姜蒜切末，放入锅中，加入适量的水。
3. 放入松鼠肉块，加入适量的盐、料酒和酱油。
4. 大火烧开后，转小火煮30分钟左右。
5. 加入适量的花菜、木耳等蔬菜，再煮20分钟左右即可。
野生松鼠吃肉吗？
野生松鼠肉营养丰富，味道鲜美，但是由于野生松鼠可能携带病菌，容易引起食物中毒等问题，因此不建议食用野生松鼠肉。
如果您非常喜欢吃松鼠肉，建议选择经过检疫合格的养殖松鼠肉。