金枕蛋糕的做法视频下厨房
金枕蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的外形像一个软软的枕头，非常可爱。下面是金枕蛋糕的配方与做法视频，让我们一起来学习吧！
配料
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋3个
- 白糖60克
- 牛奶50克
- 黄油50克
- 泡打粉1/4小勺
- 盐1/4小勺
- 柠檬汁1小勺
做法
1. 将黄油切成小块，放入碗中，加入牛奶，隔水加热至黄油融化，取出待用。
2. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放在两个干净的容器中。
3. 将蛋黄中加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
4. 将面粉、泡打粉和盐筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀。
5. 将步骤1中的牛奶和黄油混合液倒入面糊中，用刮刀拌匀。
6. 将蛋白加入柠檬汁，用电动打蛋器打至起泡，分三次加入面糊中，用刮刀轻轻拌匀。
7. 将面糊倒入裱花袋中，挤出长条形，再横着挤一条，形成一块长方形，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。
以上就是金枕蛋糕的配方与做法视频，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的口感。希望大家都可以成功制作出美味的金枕蛋糕，享受美食的乐趣。