铁板舒芙蕾的做法
舒芙蕾是一道法式甜点，口感绵密细腻，香甜可口，深受人们的喜爱。而铁板舒芙蕾则是一种比较新颖的做法，它的口感更加丰富，同时也更加容易制作。下面就为大家介绍一下最简单的铁板舒芙蕾的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 白砂糖50克
3. 牛奶100毫升
4. 低筋面粉50克
5. 泡打粉2克
6. 黄油适量
7. 糖粉适量
制作步骤
1. 先将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。
2. 将牛奶加入鸡蛋液中，再加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
3. 将黄油加热融化，倒入面糊中搅拌均匀。
4. 铁板抹上一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊平。
5. 将铁板放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到舒芙蕾变成金黄色。
6. 取出铁板舒芙蕾，撒上适量的糖粉即可。
小贴士
1. 铁板舒芙蕾的烤制时间和温度可以根据自己的烤箱来调整。
2. 铁板舒芙蕾在烤制的时候会膨胀，不要开烤箱门，以免舒芙蕾塌陷。
3. 铁板舒芙蕾可以搭配水果、奶油等食材一起食用，口感更佳。
以上就是最简单的铁板舒芙蕾的做法，大家可以试试看，相信一定会做出美味的舒芙蕾。