食堂推荐：锡纸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
在食堂里，锡纸蒜蓉粉丝娃娃菜是一道受欢迎的菜品。它的做法简单，味道鲜美，是一道家常菜。下面就让我们来看看这道美食的制作过程。
材料准备
1. 娃娃菜一把
2. 粉丝适量
3. 大蒜适量
4. 姜适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
制作步骤
1. 准备好食材，将娃娃菜洗净，切成小段；将粉丝泡软。
2. 大蒜和姜切成末。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末，炒香。
4. 加入娃娃菜翻炒，加入适量的盐和酱油。
5. 加入泡软的粉丝，继续翻炒。
6. 将炒好的娃娃菜和粉丝放入锡纸中，用手包好。
7. 将锡纸包好的娃娃菜放入蒸锅中，蒸10分钟。
8. 取出锡纸包，开锡纸，即可享用。
小贴士
1. 热锅凉油，可以让蒜末和姜末更香。
2. 翻炒娃娃菜和粉丝的时候，可以根据个人口味加入适量的盐和酱油。
3. 包好锡纸后，可以用筷子在锡纸上戳几个小洞，这样可以让蒸汽更加充分地渗透到食物中。
锡纸蒜蓉粉丝娃娃菜是一道美味又健康的家常菜，制作过程简单，味道鲜美，是食堂里备受欢迎的菜品。大家可以在家里尝试做一做，享受美食的同时，也能够增加自己的厨艺技能。