青团咸馅料的做法
青团是一种传统的中国点心，通常是在清明节和端午节期间食用。尽管它是一种美味的点心，但很多人不知道如何制作青团。在本文中，我们将介绍如何制作青团的咸馅料。
材料
制作青团的咸馅料需要以下材料：
- 糯米粉
- 豆沙馅
- 芝麻
- 花生
- 糖
- 油
- 盐
- 水
步骤
制作青团的咸馅料需要以下步骤：
- 将花生和芝麻炒香，然后磨成粉末。
- 将豆沙馅、花生芝麻粉、糖、油和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 将糯米粉加入碗中，慢慢地加入水，搅拌成面团。
- 将面团分成小块，搓成球状。
- 将豆沙馅放入糯米球中，将球团慢慢压扁，使豆沙馅均匀分布。
- 将青团放入沸水中煮熟，煮熟后捞出晾凉即可。
为什么青团不能送人？
虽然青团是一种美味的点心，但它不能作为礼物送给别人。这是因为青团在中国文化中有着特殊的意义。青团是用来祭祀祖先和神灵的，因此它具有一定的宗教意义。因此，如果您想向别人表达感谢或祝福，最好选择其他礼物。