青团的做法：一道色香味俱佳的传统美食
青团，是一道传统的南方小吃，以糯米为主料，搭配着各种馅料，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。下面，我们来了解一下青团的做法。
材料准备
1、糯米粉：500克
2、热水：300毫升
3、芝麻馅：200克
4、红豆沙馅：200克
5、椰蓉：100克
6、糖：适量
制作过程
1、将糯米粉倒入盆中，加入适量的糖，搅拌均匀。
2、将热水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直至成为面团。
3、将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼状。
4、将芝麻馅、红豆沙馅、椰蓉分别放在薄饼中央，包裹收口。
5、将包好馅料的青团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
品尝青团
热腾腾的青团出锅了，香气扑鼻，色彩艳丽，让人垂涎欲滴。用勺子将青团取出，放在盘子中，撒上一些椰蓉，再淋上一些糖浆，更加美味可口。一口咬下去，糯米香浓，芝麻馅、红豆沙馅、椰蓉的味道交织在一起，令人回味无穷。
以上就是青团的做法及品尝方法，大家可以试着自己动手做一做，品尝一下这道美味的传统小吃。