青豆炒玉米粒的做法
青豆炒玉米粒是一道美味又健康的家常菜，下面我们来介绍一下它的做法。
食材准备
1. 玉米粒：适量
2. 青豆：适量
3. 胡萝卜：适量
4. 鸡蛋：1个
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
做法步骤
1. 将玉米粒和青豆焯水，捞出沥干备用。
2. 胡萝卜切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将胡萝卜块煸炒至微软。
4. 加入玉米粒和青豆，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，继续翻炒至熟透。
6. 最后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
豆米可以和玉米粒一起炒吗？
豆米和玉米粒可以一起炒，它们的口感和营养价值都非常好。将豆米和玉米粒一起焯水后，按照上述做法进行炒制即可。