韭菜卷卷的做法大全
韭菜卷卷是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道美味，而且制作简单，营养丰富。下面介绍几种韭菜炒卷卷的家常做法。
韭菜炒卷卷的家常做法
1. 韭菜卷卷炒蛋
材料：韭菜卷卷、鸡蛋、盐、油。
做法：
1）韭菜卷卷洗净切成小段备用，鸡蛋打散备用。
2）锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。
3）锅中加油，油热后倒入韭菜卷卷翻炒，加入盐调味。
4）将煎好的鸡蛋切成小块，加入锅中翻炒均匀即可。
2. 韭菜卷卷炒肉丝
材料：韭菜卷卷、瘦肉、盐、料酒、生抽、油。
做法：
1）瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。
2）韭菜卷卷洗净切成小段备用。
3）锅中加油，油热后倒入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色，盛出备用。
4）锅中加油，油热后倒入韭菜卷卷翻炒，加入盐调味。
5）将煸炒好的瘦肉丝加入锅中，翻炒均匀即可。
3. 韭菜卷卷炒豆腐
材料：韭菜卷卷、豆腐、盐、生抽、油。
做法：
1）豆腐切成小块，加入盐、生抽腌制10分钟。
2）韭菜卷卷洗净切成小段备用。
3）锅中加油，油热后倒入腌制好的豆腐块煸炒至两面金黄，盛出备用。
4）锅中加油，油热后倒入韭菜卷卷翻炒，加入盐调味。
5）将煸炒好的豆腐块加入锅中，翻炒均匀即可。