韭菜炒鸡蛋饼的做法大全图解
韭菜炒鸡蛋饼是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，是很多人的最爱。下面是韭菜炒鸡蛋饼的做法大全图解，让您轻松学会做出美味的韭菜炒鸡蛋饼。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 韭菜适量
3. 面粉适量
4. 盐适量
5. 油适量
步骤详解
1. 将韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
2. 在碗中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到面糊变得稠厚。
3. 将锅加热，加入适量的油，待油热后，将韭菜倒入锅中煸炒。
4. 等韭菜炒熟后，将鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子搅拌均匀，让鸡蛋面糊均匀地裹在韭菜上。
5. 等鸡蛋面糊煎熟后，将饼翻面，继续煎熟。
6. 煎熟后，将饼取出，切成小块，即可食用。
小贴士
1. 鸡蛋面糊不宜太稀，否则煎不成饼。
2. 煎饼时火不宜太大，以免煎糊。
3. 饼煎熟后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油等调味料。