韭菜片片面的做法图片
韭菜片片面是一道美味健康的面食，特别适合春季食用。下面就为大家介绍一下韭菜片片面的做法和图片。
材料准备
1. 面粉300克
2. 韭菜200克
3. 鸡蛋2个
4. 盐适量
5. 生姜适量
6. 葱适量
7. 食用油适量
制作步骤
1. 韭菜洗净切成小段，加入盐搅拌均匀腌制10分钟。
2. 将面粉和鸡蛋放入碗中，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑。
3. 将面团擀成薄片，用刀切成小片。
4. 锅中加入适量的油，放入姜片和葱花爆香，加入韭菜翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮沸后放入面片，煮至面熟即可。
6. 捞出面片，加入韭菜翻炒均匀即可。
成品展示
韭菜片片面的成品呈现出绿色鲜亮的颜色，口感鲜美，富有弹性，是一道美味又健康的面食。
以上就是韭菜片片面的做法和图片，大家可以根据自己的口味适当调整材料和味道，制作出更加美味的韭菜片片面。