香椿炒鹅蛋的做法大全 三种人不宜吃鹅蛋

香椿炒鹅蛋的做法大全

香椿炒鹅蛋是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍三种不同的做法，让你轻松学会如何制作香椿炒鹅蛋。

做法一：香椿炒鹅蛋

材料：

1. 鹅蛋 3个
2. 香椿 适量
3. 盐 适量
4. 生抽 适量
5. 料酒 适量
6. 油 适量

步骤：

1. 将鹅蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
2. 香椿切成段。
3. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至七成熟。
4. 将香椿放入锅中，加入适量盐，翻炒均匀即可。

做法二：香椿炒鹅蛋饭

材料：

1. 鹅蛋 3个
2. 香椿 适量
3. 米饭 适量
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 料酒 适量
7. 油 适量

步骤：

1. 将鹅蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
2. 香椿切成段。
3. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至七成熟。
4. 将香椿放入锅中，加入适量盐，翻炒均匀。
5. 将炒好的鹅蛋和香椿倒入米饭中，搅拌均匀即可。

做法三：香椿炒鹅蛋的三种人不宜食用

1.孕妇：鹅蛋性温，容易上火，孕妇容易引起胃部不适。

2.高血压患者：鹅蛋中含有较高的钠，容易导致血压升高。

3.过敏体质者：鹅蛋中含有较多的蛋白质，容易引起过敏反应。