鱼的做法大全家常菜不辣 在家做鱼最简单的办法

鱼的做法大全家常菜不辣

鱼是我们日常餐桌上必不可少的一道美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，许多人在家做鱼的时候总是不太成功，可能是因为做法不对或者调料不够合适。下面，我们就来分享几种简单易做的鱼的做法。

清蒸鱼

清蒸鱼是一道非常简单的做法，不仅口感鲜美，而且非常营养。下面，我们来介绍一下具体的做法：

1. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段。
2. 在鱼身上切几刀，撒上葱姜蒜末和盐，腌制10分钟。
3. 将腌好的鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。
4. 将蒸好的鱼取出，淋上少许香油和酱油即可。

红烧鱼

红烧鱼是一道非常下饭的家常菜，口味鲜美，色香味俱佳。下面，我们来介绍一下具体的做法：

1. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段。
2. 在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。
3. 加入适量的水，放入鱼，加入盐、酱油、料酒、糖、八角、桂皮等调味料。
4. 大火烧开后，转小火炖煮20分钟左右，直到鱼熟透。
5. 将烧好的鱼取出，淋上少许香油即可。

煎鱼

煎鱼是一种非常适合夏天的做法，不仅口感鲜美，而且非常清爽。下面，我们来介绍一下具体的做法：

1. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段。
2. 在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末和盐炒香。
3. 将鱼放入锅中，煎至两面金黄。
4. 加入适量的水，加入盐、酱油、料酒、糖、八角、桂皮等调味料。
5. 大火烧开后，转小火炖煮20分钟左右，直到鱼熟透。
6. 将煎好的鱼取出，淋上少许香油即可。

以上就是鱼的做法大全家常菜不辣，希望大家可以在家做出美味的鱼菜。