家常菜炖鱼汤
鱼汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以增加身体的营养，还可以帮助消化。下面是几种家常菜炖鱼汤的做法。
炖鲫鱼汤
1. 准备材料：鲫鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、味精。
2. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段，煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入鲫鱼，加入料酒、盐，大火烧开后转小火慢慢炖煮约半小时。
5. 最后加入味精调味即可。
炖鲇鱼汤
1. 准备材料：鲇鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、味精。
2. 将鲇鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段，煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入鲇鱼，加入料酒、盐，大火烧开后转小火慢慢炖煮约半小时。
5. 最后加入味精调味即可。
炖草鱼汤
1. 准备材料：草鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、味精。
2. 将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段，煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入草鱼，加入料酒、盐，大火烧开后转小火慢慢炖煮约半小时。
5. 最后加入味精调味即可。
以上就是几种家常菜炖鱼汤的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，增加或减少调料的用量。希望大家都能在家中做出美味的鱼汤。