鲜海带的做法大全家常菜视频
海带是一种营养丰富、味道鲜美的海产品,被广泛应用于中餐的各个领域。下面为大家介绍海带最好吃的10种做法视频。
1. 海带丝炒肉片
将海带丝泡软,肉片用料酒、生抽、淀粉腌制,炒熟后加入海带丝翻炒,最后加入蒜末、盐、胡椒粉调味即可。
2. 海带炖排骨
将排骨焯水后放入砂锅中,加入泡发后切成段的海带、姜片、葱段、料酒、盐等调料,小火炖煮2小时即可。
3. 海带汤
将海带洗净切成小段,加入猪骨、姜片、葱段、盐等调料,煮至汤色乳白,加入鸡蛋花和香菜即可。
4. 海带炒鸡蛋
将海带丝泡发后切成小段,鸡蛋打散,锅中放油热后加入海带翻炒,加入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
5. 海带炒豆腐
将豆腐切成小块,海带丝泡发后切成小段,锅中放油热后加入豆腐煎至两面金黄,加入海带翻炒,调入盐、鸡精即可。
6. 海带炒蘑菇
将蘑菇切成小块,海带丝泡发后切成小段,锅中放油热后加入蘑菇煎至两面金黄,加入海带翻炒,调入盐、鸡精即可。
7. 海带烧肉
将猪肉切成小块,焯水后加入海带、生姜、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖等调料,小火炖煮至汁浓肉烂即可。
以上是海带最好吃的10种做法视频,大家可以根据自己的口味选择不同的做法,享受美味的海带佳肴。
